I gusti della salute

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I gusti della salute lilt

 

I Gusti della Salute riprende il concetto di “energia” come sinonimo di “trasformazione” e “sinergia” rapportate alle potenzialità dell’essere umano. La persona è al centro dei processi di cambiamento che la LILT sostiene dal punto di vista culturale, sanitario, sociale e comunicativo. Acquisire scelte salutari non è, infatti, solo il risultato di processi intenzionali legati alla conoscenza, ma l’esito di fenomeni complessi in cui individuo, ambiente, determinanti della salute, immaginario culturale, pressioni sociali rivestono ruoli fra loro complementari.

 

Il percorso è suddiviso in 10 tappe chiave:

1. Gusti e salute: perché è difficile modificare i comportamenti: la relazione fra informazione, desiderio, motivazione e cambiamento

2. I significati degli alimenti: relazione fra cibo, corporeità e benessere psicofisico

3. Processi decisionali e comportamento alimentare e problem solving: i cibi adottati dalla LILT per la Prevenzione dei Tumori

4. Processi di cambiamento e scelta degli alimenti: il riconoscimento delle emozioni legate al cibo e il significato dell'attivazione emotiva nei processi di cambiamento

5. Immaginario legato al cibo: la mediazione dei linguaggi espressivi di arte, letteratura, religione (mostre espositive con laboratori di lettura, teatro di improvvisazione e percorsi didattici sulla relazione fra cibo e arte e cibo e letteratura con attenzione specifica rivolta alla relazione fra cibo, prima infanzia e dimensioni della cura).

6. La contrattazione di obiettivi di cambiamento sulla alimentazione differenziati per target: operatori della ristorazione, operatori delle aree del benessere psico-fisico, docenti e educatori

7. Cibo e prevenzione dei tumori presentato con simulazioni didattiche

8. La ricerca nei processi di cambiamento degli stili di vita a rischio 

9. Il cambiamento dei contesti sanitari come opportunità per promuovere le trasformazioni dei gusti

10. Formazione a distanza e contributi della ricerca nella relazione fra cibo, corporeità e benessere psicofisico

 

Le Sezioni della Rete di eccellenza nazionale LILT con “Luoghi di Prevenzione” che partecipano ad EXPO  con il progetto "I gusti della salute" sono: LILT di Biella; LILT di BolognaLILT di CampobassoLILT di Crotone; LILT di FerraraLILT di NapoliLILT di OristanoLILT di ParmaLILT di PiacenzaLILT di RagusaLILT di Reggio Emilia; LILT di Roma; LILT di Treviso

Organizzazione

LILT Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori

Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT) è un’Associazione senza fini di lucro e di attività sociale, fa parte di un Ente Pubblico su base associativa che opera sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e la vigilanza diretta del Ministero della Salute.