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4 Agosto Ago 2015 1030 4 years ago 4 Agosto Ago 2015 1300 4 years ago
Sala Workshop 50

Il valore nel valore: l’olio di oliva extravergine biologico “Pennulara”

Workshop di Lilt Crotone

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Olio

La Lega tumori di Crotone, in collaborazione con due importanti associazioni crotonesi di agricoltori biologici, promuove workshop sull’olio, alimento principe nella lotta ai tumori.

L’olio di oliva Pennulara  si coltiva solo in una piccola area del Crotonese. Dopo anni di studi e ricerche si è potuto dimostrare come esso rappresenti un concentrato di salute, un prodotto ad alto valore nutrizionale, con caratteristiche eccezionali  che vanno dalla prevenzione oncologica, nella dieta, alla cosmesi. E’ nostra intenzione divulgarne le proprietà legate soprattutto alla prevenzione dei tumori. 

 

Programma:

Ore 10.30 Introduzione Dr. Natale Carvello, Presidente Gal Kroton;

Ore 11.00 Dr. Gennaro Iorio, ricercatore scientifico - Olio di oliva biologico "Pennulara": tra benessere e bellezza;

Ore 11.30 Dr Silvio Esposito, biologo - Proprietà nutraceutiche dell'olio di oliva biologico "Pennulara";

ore 12.00 Dr. Martino Barretta - presentazione del ricettario della salute;

ore 12.30 Laboratorio sensoriale ad opera dei tecnici della coop Bioagrizoo.

Target

Adulti
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