Expo 2015 Italia Rho Rho Fiera Milano
26 Giugno Giu 2015 1030 3 years ago 26 Giugno Giu 2015 1300 3 years ago
Sala Workshop 50

Dal Chilometro Zero al Chilometro Verde

La nuova frontiera dei prodotti agroalimentari

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Socialing

10.30 – 10.35  Presentazione dell’evento e introduzione dei lavori 

Andrea Farinet, Prof. Economia delle imprese presso LIUC - Università Cattaneo e Presidente del Socialing Institute

10.35 – 10.50  Lo scenario culturale che favorisce un nuovo paradigma per i prodotti agroalimentari

Remo Lucchi, Presidente onorario GFK Eurisko.

10.50 – 11.05  La sostenibilità dei prodotti agroalimentari dopo Expo 2015

Stefano Corti, Direttore Generale LifeGate

11.05 – 11.20  Un nuovo modo di fare la spesa: l'esperienza dei farmers market di Campagna Amica

Tony De Amicis, Direttore Fondazione Campagna Amica

11.20 – 11.35  La qualità e la tracciabilità dei prodotti agroalimentari: le tendenze in atto

Giuseppe Toscano, Direttore master Food Management LIUC – Università Cattaneo

11.35 – 11.50  La sostenibilità dei prodotti agroalimentari: l’esperienza di CSQA

Maria Chiara Ferrarese, Direttore Tecnico di CSQA

12.05 – 12.20  La qualità dei prodotti agroalimentari: il caso vino.

Giovanni Longo, Fondatore di Longo un Mondo di Specialità

12.20 – 12.35  Il Chilometro Verde: la nuova frontiera dei prodotti agroalimentari

Andrea Farinet, Prof. di Economia presso LIUC - Università Cattaneo

12.35 – 12.50  Innovazione sociale nella società civile e nell’agricoltura

Andrea Farinet dialoga con Nathalie Colasanti, Docente Università di Roma Tor Vergata e Stefano Ravizza, Presidente Giovani Imprenditori Coldiretti Lombardia.

12.50 – 13.00  Dibattito con i partecipanti

Target

Operatori
Cooperative
Imprese

Argomenti

Alimentazione
Ambiente
Agricoltura
Bene comune
Innovazione